En härlig soppa med torsk, blomkål och brynt smör, som både värmer och smakar gott.

Tillagningstiden är ca 40 minuter och till 4 portioner behöver du

• 2 schalottenlökar
• 1 vitlöksklyfta
• 1 litet blomkålshuvud
• 1 fänkål
• 2 msk rapsolja
• 1½ Fortsätt läs →

Återigen använder jag min favorit – styckfryst ryggfile av torsk. Suberbra och kanongott.

Om du vill ha en magrare variant så steker du torsken som den är . Men jag föredrar att panera den och steka den i smör. Fortsätt läs →

I vår familj gillar vi olika. Då är styckfrysta ryggfileér av torsk och laxfilé helt perfekta.

Panera torskfileé med ägg och ströbröd. Stek några min på varje sida i smör.
Stek laxen.

Koka postatis och stompa ihop med lite Fortsätt läs →