Danska Smörebröd

Ett riktigt danskt ”smörebröd” bottnas med en halv danskt rågbrödskiva. Därefter lägger man på ett rikligt täcke med smör och ovanpå ett stort salladsblad eller flera små.

Med detta som grund är det bara fantasin som avgör slutprodukten.

Nedan några Fortsätt läs

Läs mer...

Goda Köttbullar

Kastrullhäxans goda köttbullar
med potatismos och en liten rotfruktsgratäng

Torsk med persiljemos (9)

Gör potatismos eller koka potatis

Rotfruktsgratäng ”by the side” 2 port
3 små morötter
2 st gulbetor
Skivas tunt på mandolin
varvas med lite salt o peppar i två portionsformar
häll Fortsätt läs

Läs mer...

Julmarknad i Lübeck

IMG_5235

Julmarknader

I slutet av november förvandlas många gamla stadsdelar i tyska städer till spännande julsagor.
Gemensamt för dem alla är ljussättningarna, doften av brända mandlar, grillade korvar, glühwein, glögg mm. som förhöjer julstämningen i fantastiska medeltidsatmosfärer.
Hundratusentals turister, framförallt från Fortsätt läs

Läs mer...

Jungfruresan

Jungfruresan

Jungfruresan

Att köpa husbil är ett stort steg. Det är dyrt och det finns mycket att tänka på om man är oerfaren. Vi införskaffade viktig information i facktidningar, vi mjölkade erfarna på kunskaper och vi blickade tillbaka på vårt tidigare Fortsätt läs

Läs mer...