HÀr kommer ett recept pÄ en mjuk pepparkaka som min mamma ofta bakade.
Den var underbar att njuta av nybakad och doppad i kall mjölk!

3 dl vetemjöl
3 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk ingefÀra
1 tsk malda nejlikor
1 tsk bikarbonat

Allt blandas vÀl. TillsÀtt 2 Àgg, 1 kkp filmjölk, 2 msk smÀlt smör och 2 msk lingonsylt.

Blanda ordentligt och hÀll i smord och bröad form.

SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 och grĂ€dda i 45 – 60 min.

NJUT!

2014-08-16 / Helena