Här kommer ett recept på en mjuk pepparkaka som min mamma ofta bakade.
Den var underbar att njuta av nybakad och doppad i kall mjölk!

3 dl vetemjöl
3 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk malda nejlikor
1 tsk bikarbonat

Allt blandas väl. Tillsätt 2 ägg, 1 kkp filmjölk, 2 msk smält smör och 2 msk lingonsylt.

Blanda ordentligt och häll i smord och bröad form.

Sätt ugnen på 175 och grädda i 45 Р60 min.

NJUT!

2014-08-16 / Helena