Tant Signe kĂ€nde jag för lĂ€nge sen – hon bakade alltid denna underbara sockerkaka.
3 Àgg och 3 dl socker vispas poröst i ca 10 min ( det skall var nÀstan vitt )
3 dl vetemjöl
1 rÄgad tsk bakpulver
1 dl hett vatten
Varva vetemjöl och vatten och vispa ihop försiktigt.
Smöra och bröa en bakform gÀrna rund med hÄl i mitten ca 2 L.
Baka i ugn i 175 gr i ca 35 – 45 min.
2014-10-02