Tant Signe kĂ€nde jag för lĂ€nge sen – hon bakade alltid denna underbara sockerkaka.

3 Àgg och 3 dl socker vispas poröst i ca 10 min ( det skall var nÀstan vitt )

3 dl vetemjöl

1 rÄgad tsk bakpulver
1 dl hett vatten

Varva vetemjöl och vatten och vispa ihop försiktigt.

Smöra och bröa en bakform gÀrna rund med hÄl i mitten ca 2 L.

Baka i ugn i 175 gr i ca 35 – 45 min.

2014-10-02