Tant Signe kände jag för länge sen Рhon bakade alltid denna underbara sockerkaka.

3 ägg och 3 dl socker vispas poröst i ca 10 min ( det skall var nästan vitt )

3 dl vetemjöl

1 rågad tsk bakpulver
1 dl hett vatten

Varva vetemjöl och vatten och vispa ihop försiktigt.

Smöra och bröa en bakform gärna rund med hål i mitten ca 2 L.

Baka i ugn i 175 gr i ca 35 – 45 min.

2014-10-02