Snapstest

Snapstest

M√•nga tycker att snapsen tillh√∂r julen, p√•sken, midsommaren och kr√§ftskivan. Inte alla‚Ķ men m√•nga‚Ķ och personerna finns √∂verallt i v√•rt avl√•nga land. Snapsen, som finns i hur m√•nga smaker som helst, anses h√∂ja smakupplevelsen p√• dom traditionellt dukade borden. Dessutom f√•r man, ‚ÄĚp√• k√∂pet‚ÄĚ, lite yrsel som bidrar till en uppsluppnare samvaro.

Redaktören för vår hyresgästtidning ville vara lite modern och i framkant så han bestämde att vi skulle publicera en egen test för våra hyresgäster inför den kommande Påsken.

Jag var med eftersom jag hade uppdraget att skriva artikeln. Dessutom fick förvaltningschefen och miljöchefen äran att utföra detta ansvarsfulla uppdrag.

Det började med att vi skulle plocka ut fem olika sorter ur sortimentet helt utefter våra egna smakupplevelser.
Det var inte det lättaste eftersom vi kommer från tre helt olika samhällsmiljöer.
Den fete f√∂rvaltningschefen‚Ķ som alltid h√•ller sej framme n√§r det vankas fest‚Ķ pratar bara om ‚ÄĚfiiinare r√∂√∂√∂viiiner‚ÄĚ.
Miljöchefen, den spinkige, som är väldigt kunnig på färskpressade safter, hade som krav att dryckerna skulle vara kravmärkta.
Sj√§lv har jag ju aldrig haft r√•d med annat √§n ‚ÄĚskogsstj√§rnan‚Ä̂Ķ dom d√§r vita plastdunkarna du vet‚Ķ som inte finns att k√∂pa p√• systemet.

Vi bestämde oss för att välja fem sorter med geografisk utspridning över vårt avlånga land.
Från samemarkerna längst i norr valde vi Kvikkjokk Vildmarksbrännvin och längst söderut fick det bli en Skåne Aquavit.
Dom √∂vriga tre var Tellbergs Festbr√§nnvin fr√•n Siljansbygden, √Ėlands Br√§nnvin, och s√• det kravm√§rkta alternativet, L√§ck√∂ Slottsaquavit.
Jag f√∂reslog givetvis‚Ķ men utan framg√•ng‚Ķ ‚ÄĚskogsstj√§rnan‚ÄĚ, eftersom jag tycker att den representerar alla lands√§ndar och √§lskas √§ven av v√•ra grannar i v√§ster.
N√§¬ī d√§r gick gr√§nsen f√∂r vad dom andra tv√• skulle kunna t√§nka sej att f√∂rt√§ra.

Regler: Varje test skulle bestå av två normalstora snapsar och det skulle vara 20 minuters mellanrum mellan testerna. Efter varje test skulle en gemensam bedömning ske på en femgradig skala

Test 1. Kvikkjokk Vildmarksbrännvin
Den fete, godmodige förvaltningschefens bedömning efter att ha rullat snapsen i munhålan under en längre stund: Hur f… n kan folk dricka sådant här utan att spä ut det.
Den spinkige, krokryggade miljöchefen efter samma mängd: Jag känner mej knäsvag, yr i huvudet och helt befriad från smaklökar.
Min bedömning: Alldeles för mycket parfym i spriten men det fanns en svag doft av fjällkvanne och kråkbär som tilltalade.
Betyg: 2 på den femgradiga skalan.

Test 2. √Ėlands br√§nnvin
Nu var jag f√∂rst ut: Tv√• snapsar under max 20 minuter √§r ju inga problem, men jag tycker fortfarande att det √§r on√∂digt att f√∂rst√∂ra spriten. Den helt genomskinliga drycken p√•minde till utseendet om ‚ÄĚSkogsstj√§rnan‚ÄĚ men smakade som en hel √∂rtag√•rd, med mynta och krafs som b√§ttre h√∂r hemma i matlagning.
F√∂rvaltningschefen: F… n va¬ī starkt‚Ķ men det smakar r√§tt bra √§nd√•, den h√§r beh√∂ver inte sp√§das ut.
Miljönissen, med munnen full av en oregerlig tunga som normalt far runt som en lärkvinge…, försökte förklara sina upplevelser.
Jag fattade na¬īda s√• vi fortsatte till n√§sta dryck som var det enda kravm√§rkta alternativet.
Betyg: 3+

Test 3. Läckö Slottsaquavit (kravmärkt)
F√∂rst ut var den sjukligt magra milj√∂chefen: Med en helt obegripligt vokabul√§r, blossande r√∂da kinder och koljespa i √∂gonen, sluddrade han fram n√•¬īt i stil med‚Ķ s√• h√§r j√§kligt kan v√§l √§nd√• inte n√•got kravm√§rkt smaka.
Jag: En snaps som mer f√∂ll mej p√• l√§ppen. Det var lite dill- o kumminsmak fr√•n dom traditionstyngda herres√§tena vid V√§rnens sy√∂stra strand. Kryddor som vi sj√§lva anv√§nder till ”skogsstj√§rnan” vid festligare tillf√§llen.
Förvaltningschefen: Fet, snål och fåordig, hade nu slutat gurgla spriten i munnen. Bakåtlutande med händerna bakom huvudet, tycker han att detta börjar smaka riktigt bra. Det är ju inte som rödvin förstås men man får ju en snabbare yrsel och så är det dessutom gratis.
Betyg: 3

 

Test 4. Tellbergs Festbrännvin.
Spinkis: Innan de 20 minuterna gått, säckade han ihop på golvet, med gamnacke och TV-n som ryggstöd. Han var helt okontaktbar och oförmögen att lämna någon bedömning på denna snaps.
Snapstest
Redan i tredje ronden kastade miljöchefen in handduken

Den fete: Med tom blick bakom de immiga flaskbottnarna till glasögon, hade hans röda näsa hamnat oroligt näras bordskivan. Han kunde inte heller ge någon begriplig betygsättning på denna dryck som han hävt i sej på rekordtid. Det hjälpte inte ens med det teckenspråk som han försökte sej på.
Min bedömning: Jag kände en doft av ett ljummet blånande morgondis och såg mej själv dansande naken över en gräsklädd midsommaräng vid Siljans strand. Yrsla hade äntligen infunnit sej.
Betyg: 2 (min bedömning)

 

Test 5. Skåne Aquavit
Förvaltningschefen var inte kontaktbar och miljöchefen sov nu på golvet med TV-n som ryggstöd. Själv hade jag fått nog av dessa parfymerade drycker så jag la ner det sista testet.

Snapstest 2
Två tredjedelar av testpanelen var utslagna före sista testet

I st√§llet tog jag en snaps ur min dunk med ‚ÄĚskogsstj√§rnan‚ÄĚ f√∂r att k√§nna om den var ok efter alla dessa hemska smakupplevelser.
Jag måste säga att den drycken hade fått högst betyg om den hade varit med i testet.
I ‚ÄĚskogsstj√§rnan‚ÄĚ finns inga smaktillsatser, inga krusiduller utan ren och go¬ī sprit samt ett mycket h√∂gt YPK= ‚ÄĚYrsel Per Krona‚ÄĚ.
Helt klart den enda snapsen… i mitt tycke… som nådde upp till en femma på den femgradiga skalan.

1 Bosse

Testet publicerades i vår hyresgästtidning, men som allt annat, uppskattades det inte av alla.